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フロストフラワーと幻日

2020.12.31.Thu.16:15

今年最後の朝は今期最低気温でした。

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こんな寒さの中、自然観察に行きました。
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あったかそう? いえいえ、寒いんです

このけあらしの向こう側には幻日も見られました。
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川面にはフロストフラワー
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寒かったけれど、良い景色に出会えました


その後、フクロウさんに年末のご挨拶に行きました。
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人懐っこいリスさんが近づいて来ましたよ
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昨夜セットした風船アイスキャンドル
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朝になったら厚い氷のキャンドルができていました
後日、灯をともした写真をアップしますね



みなさま、良いお年をお迎えください


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美味しいものたち

2020.12.28.Mon.16:02

旭川の冬らしい寒い日が続いています

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年末に向かってさらに冷え込むようなので
風船アイスキャンドル作れるかな?
昨年は寒い日が続かなかったので作れなかった



最近作ったもの

ウィークエンドシトロンのココア版
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本来はレモンケーキなんだけどココア生地で
上のアイシングにはレモンを入れてます


チーズケーキブレッド
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同じ色なのでわかりづらいけど
パン生地の上にチーズケーキの生地を載せて焼いてます


美味しいお菓子をいただきました
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コロナの自粛やかりんのことで体重減少の私でしたが
着実に復活中



Merry Christmas!

2020.12.25.Fri.12:27

お友達がクリスマスのお花をかりんにプレゼントしてくれました

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今年のクリスマスケーキはトドックで注文
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自分用のケーキもわんこ用のケーキも焼かないのは何年ぶりだろ

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今年は雪が多いですね~
毎日のように除雪をしています

今朝は神楽岡公園にお散歩に行ってみました

真っ白~
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ヒロインを失ったブログはまだ方向性が定まらず迷走中です


皆さま、すてきなクリスマスをお過ごしください
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今年初のシュトーレン

2020.12.03.Thu.20:53

気づけば12月

例年だと11月からシュトーレンを焼き始めるんだけど
今年はスタートが遅れました。
コロナで家にいる時間が多いのにね~

キューブ型で可愛いシュトーレンになるはずが
生地不足で微妙な形に
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やっぱりシュトーレンは名前の通り坑道型が良いね!


大きな栗を買ったので
栗ご飯
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もっと楽に殻が剥ければなぁ。



最近の自然観察

シメ
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ツグミ
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エゾフクロウ
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まん丸カモさん
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リスさんたちが元気に走り回っている中
建物の陰でどっしりと座り込んでお食事中のリスさんがいて
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思わず吹きました



新型コロナは一体いつになったら終息するのでしょう。
道路が滑るようになって、ここで転んでケガなんてしている場合じゃないと緊張します。
先日受けた健診は再検になっても病院に行きたくないなぁと心配だったけれど
とりあえず経過観察でほっ。
インフルエンザのワクチンは出遅れてしまって在庫切れ
年越し用にお節やお寿司を注文してあるけど
果たして皆で集まれるのか・・・・
不安だらけだけど、マスクと手指消毒をしっかりして自衛するしかないですね。

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